1. Сокращение поступления калорий.
    Вспомните, что 1 грамм белков или углеводов содержат по 4,1 ккал., а 1г жира - 9,3. Очевидно, что в первую очередь следует сократить потребление продуктов содержащих много жира и особенно животного. Это животные масла, сало, многие виды колбас, сметана, сливки, яйца, торты и т.п. Это очень важно ещё и потому, что животный жир способствует заболеванию атеросклерозом. В то же время, животный жир не обладает почти никакими полезными свойствами, а только откладывается, как балласт. Изредка можно себе позволить растительное масло. Однако и растительные масла жутко калорийны, более 800 ккал. на 100г, против, например, 40 ккал. в 100г обычного сока. Растительное масло добавляется в шоколад, отсюда и его большая калорийность, более 500 ккал. на 100г., в майонез - более 600 ккал. При готовке блюд, также избегайте использования жиров.
    Таким образом, сократив потребление жиров, Вы существенно снизите поступление калорий в организм. Кроме этого, постарайтесь ограничить потребление продуктов содержащих большое количество углеводов и белка. Углеводов много в мучном (выпечка, макаронные изделия), сладком (шоколад, конфеты, изюм и т.п.), крахмалистом (картофель, рис и др.). Весьма полезно сократить потребление высокобелковых продуктов, а это все виды мяса и изделия из него.
    Обратите внимание! Сокращать необходимо не объём пищи, а её калорийность! Желудок Ваш при этом может быть хоть постоянно заполнен низкокалорийной пищей или жидкостью. К низкокалорийным относятся почти все растительные продукты, за исключением: крахмалистых - картофель и рис; очень сладких - бананы, виноград, изюм, курага и т.п.; мучных - выпечка, макароны, белый хлеб и т.п. Этими продуктами старайтесь не злоупотреблять, а остальные растительные продукты можно съедать в больших количествах. Также постоянно заполняйте желудок низкокалорийными напитками. Это могут быть просто соки или напитки (типа "Инвайт") с сахарозаменителями (сахарин, ксилит и т.п.). Купите такой бескалорийный подсластитель и добавляйте его в напитки (чай, кофе, компот и т.п.) вместо сахара.
    Несколько советов, которые помогут сократить калорийность дневного рациона:
    1. Никогда не ешьте только потому, что "пришло время", а только тогда, когда есть действительно хочется.
    2. Аппетит можно подавлять небольшими порциями пищи или напитка. Время от времени, делайте несколько глотков напитка, откусывайте яблоко, морковку и т.п. или съедайте небольшую порцию салата, винегрета и т.п.
    3. Уберите все продукты с видного места так, чтобы их было непросто достать и они не соблазняли бы Вас своим видом. Можно попробовать совсем воздержаться от приёма пищи (но не напитков) в первую половину дня, т.к. за ночь организм восстанавливает силы, и есть по утрам хочется меньше.
    4. Обязательно используйте сахарозаменители (напитки с ними) - они резко снижают аппетит.
    К сожалению многие люди относятся к чувству голода как к чему-то страшному и опасному. Для природы же оно является совершенно естественным. Лёгкое чувство голода не только не опасно, а наоборот - полезно. Калорийно ограниченная диета - это один из самых главных способов значительного увеличения продолжительности жизни. Поэтому, если Вы время от времени будете испытывать лёгкое чувство голода, то научитесь получать от этого удовольствие (ведь в это время организм экономит энергию, и Вы будете дольше жить) или, по крайней мере, относитесь к нему абсолютно спокойно. См. Питание.
    2. Увеличение энергозатрат.
    Предположим Вам удалось создать отрицательный энергетический баланс в организме, то есть поступление энергии с пищей стало меньше того, что Вы тратите. Это позволит начать постепенное снижение массы тела. Однако правильного питания не всегда бывает достаточно для получения быстрого и выраженного эффекта.
    Увеличить энергозатраты можно с помощью дополнительной физической активности. Для достижения максимального эффекта необходимо: тренироваться через 5 - 6 часов после еды. При этом Вы будете терять именно подкожный слой жира. В противном случае работа будет потрачена на сжигание питательных веществ недавно поступивших с пищей. Также следует иметь в виду, что физическая нагрузка на время устраняет чувство голода. Таким образом, Вам необходимо в день тренировки лишь приложить некоторые волевые усилия, чтобы начать занятия на пустой желудок (в крайнем случае, можно слегка перекусить растительными продуктами.) Пейте бескалорийные напитки. После тренировки желательно также не наедаться. В течение 20-30 минут перед основной тренировкой проделать упражнения на выносливость (быстрая ходьба, бег, велотренажёр и т.п.). Это поможет сжечь остатки питательных веществ в крови и последующие упражнения окажутся максимально эффективными.

1     2     3     4     резюме